La cadena de cafeterías inició el cierre de algunos locales, entre ellos una sucursal ubicada frente al Obelisco. El caso vuelve a poner el foco sobre el impacto de la caída del consumo en el rubro gastronómico.

La cadena de cafeterías Tostado comenzó a cerrar algunos de sus locales en distintas zonas del país, en un contexto marcado por la retracción del consumo y las dificultades que atraviesa el sector gastronómico.

Uno de los cierres más visibles fue el de la sucursal ubicada en Corrientes 999, frente al Obelisco, uno de los puntos comerciales de mayor circulación de la Ciudad de Buenos Aires. En los últimos días, el establecimiento dejó de operar y retiró la identificación de la marca de su fachada.

La empresa, que se expandió durante la última década bajo un sistema de franquicias, cuenta con más de medio centenar de locales distribuidos en Argentina y presencia en mercados internacionales como Brasil, España, Italia y Estados Unidos.

Un sector golpeado por la baja del consumo

El cierre de sucursales se produce en un escenario de desaceleración de la actividad gastronómica, con numerosos comercios enfrentando una reducción de las ventas producto de la caída del consumo interno.

Durante los últimos meses, distintos establecimientos del rubro —incluidos restaurantes de alta gama y cafeterías— anunciaron cierres, reducciones de operaciones o reestructuraciones como consecuencia del menor movimiento comercial.

Analistas del sector sostienen que el cambio en los hábitos de consumo, sumado al menor poder adquisitivo de los hogares y al incremento de los costos operativos, ha impactado especialmente sobre los negocios vinculados a la gastronomía.

La empresa y su vínculo familiar con Patricia Bullrich

La operación del sistema de franquicias de Tostado está a cargo de Francisco Langieri Bullrich, hijo de la ministra de Seguridad, Patricia Bullrich.

En distintas publicaciones periodísticas y en redes sociales se realizaron menciones sobre la empresa y su estructura societaria. Sin embargo, las referencias incluidas en esas publicaciones respecto de presuntas investigaciones o posibles delitos corresponden a afirmaciones de terceros y no implican, por sí mismas, la existencia de imputaciones judiciales ni de responsabilidades acreditadas.

Repercusión en redes sociales

El cierre del local frente al Obelisco generó repercusiones en redes sociales, donde distintos usuarios interpretaron el hecho como un indicador de la desaceleración del consumo.

Entre ellos, cuentas vinculadas al análisis financiero y económico publicaron comentarios que asociaron el cierre con la situación que atraviesa la actividad comercial, en un contexto donde numerosos comercios gastronómicos enfrentan una demanda inferior a la registrada en años anteriores.

El caso de Tostado se suma así a otros episodios registrados durante los últimos meses dentro del sector gastronómico, que continúa mostrando señales de ajuste frente al complejo escenario económico y la persistente caída del consumo.