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Lunes 27 de Julio de 2026

Cerealera 3 Arroyos inició despidos en su planta de Pilar en medio de la crisis por la caída del consumo

Actualidad Lunes 27 de Julio de 2026
Cerealera 3 Arroyos inició despidos en su planta de Pilar en medio de la crisis por la caída del consumo

La empresa Cerealera 3 Arroyos comenzó a ejecutar el plan de reducción de personal que había anticipado semanas atrás en su planta del Parque Industrial de Pilar. Hasta el momento fueron desvinculados 16 trabajadores de un total de 70 empleados, aunque desde el sector gremial advierten que podrían producirse nuevos despidos en las próximas semanas.

La medida se enmarca en el complejo escenario que atraviesa la firma, afectada por una fuerte retracción de la demanda. Según había informado la empresa, la producción cayó alrededor de un 45%, situación que derivó en la decisión de reducir cerca del 30% de su plantilla.

El STIA confirmó las primeras desvinculaciones

Desde el Sindicato de Trabajadores de la Industria Alimenticia (STIA) confirmaron que ya se concretaron 16 de los 20 despidos anunciados a comienzos de julio.

Además, indicaron que 13 de los trabajadores despedidos recibirán un plus indemnizatorio, aunque la situación difiere según cada caso.

Cristian Bono, integrante del gremio, explicó que la crisis no afecta únicamente a esta empresa, sino que alcanza a gran parte de las industrias instaladas en el Parque Industrial de Pilar.

"La situación viene complicada, como todas las plantas del Parque Industrial, por la baja de la producción", señaló el dirigente sindical.

El sindicato propuso suspensiones para evitar despidos

La empresa había ingresado en un proceso de quiebra en los últimos años y actualmente se encuentra administrada por una nueva gestión que, hace seis meses, había decidido mantener operativa la planta con 70 trabajadores contratados bajo vínculos semestrales.

Frente al vencimiento de esos contratos, el STIA presentó distintas alternativas para preservar los puestos de trabajo, entre ellas la implementación de suspensiones temporarias, con reducción salarial o incluso sin goce de haberes, hasta que mejorara el nivel de actividad.

Sin embargo, según explicó Bono, la empresa rechazó esa propuesta.

"Presentamos un abanico de posibilidades para sostener el empleo hasta que repunte la producción, pero la empresa sostiene que la única manera de pagar los salarios en tiempo y forma es reduciendo la dotación de personal", afirmó.

Reclamos por las indemnizaciones

Uno de los puntos que genera mayor preocupación entre los trabajadores es la situación indemnizatoria.

Debido a que buena parte de los operarios tenía contratos temporarios, los despedidos no percibirían una indemnización completa por la finalización de esos vínculos laborales.

Por otra parte, las compensaciones correspondientes a los años trabajados antes de la quiebra continúan siendo reclamadas por la vía judicial contra la administración anterior.

 

La situación de Cerealera 3 Arroyos refleja las dificultades que atraviesan distintas industrias alimenticias y manufactureras, en un contexto marcado por la caída del consumo interno y la reducción de los niveles de producción.

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