Más de 600 alumnos y alumnas culminaron su formación en el Centro de Formación Laboral N°405 de UTHGRA Mar del Plata y recibieron sus certificados oficiales durante un emotivo acto de colación que se realizó en el Teatro Municipal Colón.

La ceremonia fue encabezada por el secretario general del gremio, Pablo Santín, junto a integrantes de la comisión directiva, el cuerpo docente y autoridades educativas. También participaron la directora del CFL N°405, Betiana Meljor; el secretario Gerardo Iglesias; y el secretario de Capacitación de UTHGRA Mar del Plata, Héctor Maldonado, además de representantes del Ministerio de Educación y del Ministerio de Trabajo de la provincia de Buenos Aires.

El acto reunió a estudiantes de todas las edades que, tras completar los distintos trayectos formativos durante 2025, celebraron la obtención de una herramienta clave para su desarrollo laboral, acompañados por familiares y seres queridos.

Desde la conducción sindical destacaron que, en los últimos cuatro años, la formación profesional y la capacitación permanente se consolidaron como ejes centrales de la gestión. En ese período, se amplió y fortaleció la oferta educativa tanto en el Centro de Formación Laboral N°405 como en la Escuela de Hotelería y Gastronomía, con cursos orientados a las demandas reales del sector.

Entre las capacitaciones que concluyeron este año se encuentran mozo y camarera, cocina, pastelería, cocina libre de gluten, alfajores regionales, barman, barista, bartender, maestro pizzero y roticero, elaboración de pastas artesanales, auxiliar de sommelier y manipulación de alimentos, entre otras propuestas con amplia salida laboral.

Durante su discurso, Pablo Santín felicitó a los egresados y resaltó el nivel académico de la institución. “La capacitación y la formación son pilares fundamentales para el desarrollo y el crecimiento personal y profesional en nuestra actividad”, expresó, y remarcó el compromiso del sindicato con la educación y el trabajo digno.

Asimismo, subrayó que todos los cursos cuentan con certificación oficial del Ministerio de Educación bonaerense, lo que garantiza la validez de los títulos obtenidos y fortalece las oportunidades de inserción en el mercado laboral.

“Es una gran satisfacción que cada año cientos de personas elijan las aulas de UTHGRA Mar del Plata para formarse. La entrega de estos diplomas no es un punto de llegada, sino un nuevo comienzo. Vamos a seguir acompañándolos en cada paso”, afirmó Santín.

Desde el gremio adelantaron que en las próximas semanas se abrirá la inscripción para el ciclo lectivo 2026, con nuevas y renovadas propuestas de formación destinadas a quienes busquen capacitarse y crecer profesionalmente en el sector hotelero y gastronómico.