La crisis industrial golpea de lleno a Granja Tres Arroyos, el mayor frigorífico avícola del país, que atraviesa una situación financiera crítica y podría avanzar con al menos 450 despidos en marzo si no logra revertir su delicado escenario económico.

La empresa, propiedad del empresario Joaquín de Grazia, había respaldado públicamente la política económica del presidente Javier Milei. Sin embargo, la apertura de importaciones y el freno en mercados externos modificaron drásticamente las condiciones del negocio.

Competencia externa y freno exportador

Fuentes del sector advierten que el ingreso de pollo brasileño a precios más bajos comenzó a ganar espacio en supermercados y comercios minoristas, generando una competencia que los productores locales aseguran no poder igualar. A esto se sumó el impacto de restricciones sanitarias vinculadas a la gripe aviar, que limitaron exportaciones clave —especialmente hacia Europa— y afectaron un esquema productivo que depende en buena medida del mercado externo para equilibrar costos.

A fines de 2025 la compañía ya había enfrentado dificultades para pagar salarios, situación que logró normalizar en enero. Sin embargo, el deterioro continuó. Un informe de la consultora String-Agro señala que marzo será un mes decisivo: si no se reactivan exportaciones en abril, el riesgo de cesación de pagos podría volverse concreto.

Concepción del Uruguay, en alerta

El epicentro de la crisis se ubica en Concepción del Uruguay, donde la firma opera el frigorífico avícola más grande del país. La planta supo emplear a cerca de 1.500 trabajadores; actualmente quedan alrededor de 700. En los últimos meses se registraron unos 160 despidos y cerca de 300 retiros voluntarios, aunque persisten reclamos por indemnizaciones pendientes.

En una ciudad de aproximadamente 80.000 habitantes, el eventual cierre o una reducción masiva de personal tendría un fuerte impacto social y económico, dado el peso histórico del frigorífico como principal empleador formal.

Un entramado productivo en retroceso

La preocupación crece porque la crisis no se limita al sector avícola. En los últimos meses también cerró una planta de YPF que abastecía de combustible por vía fluvial a la ciudad y empleaba a 47 trabajadores, mientras que el sector maderero local también sufrió despidos.

En el ámbito empresario reconocen que la combinación de costos dolarizados, tarifas energéticas elevadas y un tipo de cambio que no mejora la competitividad complica la posibilidad de sostener márgenes frente a la producción brasileña.

El caso de Granja Tres Arroyos se suma a otros antecedentes en la industria, como el de Cresta Roja, que arrastra dificultades estructurales desde hace más de una década y enfrenta reiteradas versiones de cierre de plantas.

Con 450 empleos en riesgo inmediato y un horizonte incierto para las exportaciones, el mayor frigorífico avícola del país se encuentra en una encrucijada que trasciende lo empresarial y amenaza con profundizar el impacto social en una región fuertemente dependiente de la actividad industrial.