Conflicto en el frigorífico Ganadera San Roque: denuncian despidos, salarios impagos y planta paralizada
Política gremial Sábado 21 de Marzo de 2026
Trabajadores del frigorífico Ganadera San Roque, ubicado en el partido bonaerense de Morón, atraviesan un conflicto laboral tras denunciar el cierre inesperado de la planta, falta de pago de salarios y despidos sin previo aviso. La situación mantiene en estado de incertidumbre a decenas de familias que dependen de la actividad del establecimiento.
En los últimos días, los empleados intensificaron las medidas de protesta frente a las instalaciones, con manifestaciones que incluyeron la quema de neumáticos para visibilizar el reclamo. Exigen la reapertura inmediata del frigorífico o, en su defecto, el pago de las indemnizaciones y haberes adeudados.
El conflicto se originó semanas atrás, cuando la empresa comunicó un cierre temporal por 15 días con el argumento de realizar reformas en la planta. Sin embargo, al cumplirse ese plazo, los trabajadores denunciaron que no pudieron retomar sus tareas y, posteriormente, comenzaron a recibir telegramas de despido.
Eduardo Macedo, delegado del establecimiento, explicó en declaraciones radiales que el reclamo apunta a preservar las fuentes de trabajo o garantizar el cumplimiento de las obligaciones legales por parte de la empresa. “Esperábamos cobrar la quincena y volver a trabajar, pero no pasó ninguna de las dos cosas”, sostuvo. Y agregó: “Si la empresa no continúa, que al menos pague lo que corresponde”.
La firma, con más de dos décadas de actividad en la zona, fue adquirida hace tres años por el empresario Néstor Navarro. Actualmente, la operación está bajo la órbita de Fabián Rinaldi, titular de Velsud S.A., a quien los trabajadores señalan como responsable de la gestión diaria. Según indicaron, hasta el momento no recibieron respuestas concretas ni propuestas de solución.
Desde la empresa, en tanto, vinculan la crisis a factores económicos como la caída del consumo interno, la apertura de importaciones y el deterioro general del sector.
Ante la falta de avances en las negociaciones, los trabajadores se mantienen en estado de alerta y reclaman la intervención urgente de las autoridades laborales para destrabar el conflicto y garantizar sus derechos.














